Batata Doce no Microondas

Já que o tempo para cozinhar uma batata doce é curto, porque não fazer no microondas?

Seu preparo é ainda mais rápido do que o convencional de cozinhar a batata doce. E para completar todos os nutrientes e o sabor são mantidos!

É com certeza uma maneira prática de preparar uma refeição saudável.

É bom lembrar que não deve descascar a batata, já que a casca é bastante nutritiva, especialmente da batata doce roxa.

Já que a ideia é principalmente ganhar tempo vamos utilizar uma batata doce pequena de uns 300 gramas. Caso tenha apenas batatas maiores pode cortar e dividir em porções. Isto pode ser até melhor para conservar a mesma.

Então vamos lá!

Preparo:2 minutos

Cozimento: 4 minutos

Pronto em: 6 minutos

Rendimento: 300 g (1 Porção)

Ingredientes: Batata Doce

Além da batata você vai precisar de duas folhas de papel toalha.

Instruções:

1. Enrole a batata doce no papel toalha;

2. Depois molhe a mesma numa torneira, para que fique completamente umedecida;

1. Coloque num prato e leve ao microondas programado para 4 minutos;

2. Com 3 minutos, pause, vire um pouco a batata, reinicie e deixe até o final.